:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/pwqSaJOxJzrXJvJQ5-yQ/07cf8041a8f936f35c18fcd5a7f30d.jpeg "Staromódní plátek s malinovým sýrem")
Zdroj: Pixabay
Staromódní plátek s malinovým sýrem
Tento lahodný, sladký a pikantní malinový plátek je lehký a ovocný dezert. Je vyroben z máslového sušenkového základu, vrstvy čerstvých malin a sametové tvarohové polevy a představuje dokonalou rovnováhu sladkých a trpkých chutí. Tento dezert se skvěle hodí pro každou příležitost, na Vánoce, narozeniny nebo jen na obyčejnou rodinnou večeři.
Ingredience
Pro sušenkový základ:
- 200 gms Trávicích sušenek
- 100 gms rozpuštěného másla
Pro malinovou vrstvu:
- 400 gms čerstvých nebo mražených malin
- 100 gms bílého cukru
Na krémovou sýrovou polevu:
- 500 gms smetanového sýra
- 100 gms moučkového cukru
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve rozdrťte v kuchyňském robotu sušenky, dokud nedosáhnou pískové konzistence. Přilijte rozpuštěné máslo a pulzujte, dokud se směs nespojí.
Do osmipalcové čtvercové zapékací misky natlačte směs sušenek a dejte ji alespoň na 20 minut do chladničky.
Mezitím v hrnci smíchejte maliny a cukr. Vařte na mírném ohni, dokud se maliny nerozpadnou a cukr se nerozpustí. Nechte vychladnout.
Ve velké míse smíchejte smetanový sýr, moučkový cukr a vanilkový extrakt. Šlehejte, dokud nevznikne hladký a krémový krém.
Po ztuhnutí sušenkového základu přelijte vychladlou malinovou směsí.
Navrch dejte směs smetanového sýra a rovnoměrně ji rozetřete stěrkou.
Malinový plátek uložte do chladničky alespoň na 4 hodiny nebo přes noc. Před podáváním nakrájejte na čtverečky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/InQt0qzgcPEYxPnPMBmb/d498564679c66619938ccab3afdf09.jpeg "Náhled receptu Kokosové strojkové cukroví")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/RvjXOxGNH0leOJu-JLXM/dbcbe0e04ea97699c1cc5ae5146746.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s cizrnou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Q5ShK21QPKAL7R3BHL8G/c0301f9f0e80b49a7f7daa9672ba8d.jpeg "Náhled receptu Udělejte si doma Itálii s tímto receptem na boloňské špagety")
