INZERCE
Zdroj: arina7 from Getty Images
Špenátová polévka s vejcem
Špenátová polévka s vejcem je skvělou volbou, když chcete něco rychlého a zdravého. Tato polévka je skvělým zdrojem železa a bílkovin.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g Mladý špenát
- 4 ks Vejce
- 1 ks cibule
- 2 stroužky Česnek
- 1 l Vývar
- 2 pl Mouka
- 100 ml smetana na vaření
- sůl, pepř
- Máslo na opékání
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Nejprve si připravte zeleninu. Cibuli a česnek očistěte a nakrájejte nadrobno. Na pánvi osmahněte cibuli na másle dozlatova a přidejte česnek.
2. Krok
Na stejné pánvi orestujte špenát, který jste předtím opláchli a nechali okapat.
3. Krok
Pak přidejte mouku, abyste polévku trochu zahustili. Současně vmíchejte vývar a dochuťte solí a pepřem.
4. Krok
Polévku nechte asi 15 minut povařit a poté ji zalijte smetanou na vaření.
5. Krok
Špenátovou polévku vařte ještě asi 5 minut a uvařte také vejce natvrdo.