:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/HpAvPUFkwP7HlCamoWRQ/1b02b7ce23caf4006ccceb04b9d058.png "Špagety carbonara se smetanou")
Špagety carbonara se smetanou
Špagety carbonara se smetanou jsou lahodnou variantou tradičního italského pokrmu. Jsou ideální pro rychlý oběd nebo večeři.
Ingredience
- 400 g špagety
- 150 g Slanina
- 4 ks žloutky
- 200 ml Smetana ke šlehání
- 100 g parmezán
- 4 stroužky Česnek
- bazalka na ozdobu
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
Nejnovější letáky
Postup
Špagety uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu.
Mezitím na pánvi osmahněte slaninu, přidejte rozdrcený česnek a chvíli restujte.
V míse smíchejte žloutky, smetanu a nastrouhaný parmazán. Promíchejte a dochuťte podle chuti.
Když jsou špagety uvařené, odeberte pár lžic z vroucí vody a těstoviny slijte.
Špagety přidejte na pánev ke slanině a česneku, promíchejte a poté přidejte směs žloutků, smetany a parmazánu. Rychle promíchejte, aby se všechny ingredience spojily, a přidejte trochu vody na vaření těstovin podle toho, jak hustou konzistenci preferujete.
Chvíli míchejte a odstavte.
Nakonec posypte čerstvě nastrouhaným parmazánem a ozdobte lístky bazalky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/fCHQKQPBuqmdQxffwc3m/dd7df2332ecda5b2f36e6478a856ba.png "Náhled receptu Jahodový krém do dortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/22DiGpuqNOAcMuVyZCaB/86192136e8159f34f2cd23a350fdd8.jpeg "Náhled receptu Nejlepší pomazánka z makrely")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JiW_BnR-tJ1oOEE4E2zq/59af4fda7452fdc3b539142c2bf712.jpeg "Náhled receptu Celerová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lhFjzuOisLHbvzUttEc_/0be1f2682fe5641ec347e01014e3df.jpeg "Náhled receptu Těstoviny zapečené se špenátem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
