:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/HpAvPUFkwP7HlCamoWRQ/1b02b7ce23caf4006ccceb04b9d058.png "Špagety carbonara se smetanou")
Špagety carbonara se smetanou
Špagety carbonara se smetanou jsou lahodnou variantou tradičního italského pokrmu. Jsou ideální pro rychlý oběd nebo večeři.
Ingredience
- 400 g špagety
- 150 g Slanina
- 4 ks žloutky
- 200 ml Smetana ke šlehání
- 100 g parmezán
- 4 stroužky Česnek
- bazalka na ozdobu
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
Nejnovější letáky
Postup
Špagety uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu.
Mezitím na pánvi osmahněte slaninu, přidejte rozdrcený česnek a chvíli restujte.
V míse smíchejte žloutky, smetanu a nastrouhaný parmazán. Promíchejte a dochuťte podle chuti.
Když jsou špagety uvařené, odeberte pár lžic z vroucí vody a těstoviny slijte.
Špagety přidejte na pánev ke slanině a česneku, promíchejte a poté přidejte směs žloutků, smetany a parmazánu. Rychle promíchejte, aby se všechny ingredience spojily, a přidejte trochu vody na vaření těstovin podle toho, jak hustou konzistenci preferujete.
Chvíli míchejte a odstavte.
Nakonec posypte čerstvě nastrouhaným parmazánem a ozdobte lístky bazalky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EaNTjMCVReVodZb6Lf4M/9f8903c4730a3e01f0a296d388f10b.jpeg "Náhled receptu Kuřecí soté se zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dcpilnNRGj2yL1EaInnA/007f48589655d3a3d504a039f0ccd5.jpeg "Náhled receptu Párečky v listovém těstě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
