INZERCE
Zdroj: Oleksandr Prokopenko from Canva
Špagety aglio olio e peperoncino
Recept na italské špagety aglio olio peperoncino posypané parmazánem.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 400 g špagety
- 4 kus stroužky česneku
- 100 ml olivový olej
- 2 kus Červené chilli papričky
- Sůl a černý pepř
- parmazán
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Nejprve uvaříme špagety ve slané vodě. Doporučuji k tomu použít kastrol s velkým objemem, aby měly špagety dostatek místa.
2. Krok
Zatímco se špagety vaří, nalijeme olivový olej do pánve a přidáme jemně nasekaný česnek. Počkáme pár minut, dokud česnek nezmění barvu na zlatou, poté přidáme chilli.
3. Krok
Když jsou špagety uvařené, scedíme je a trochu vody z vaření odložíme stranou.
4. Krok
Přidáme špagety do pánve s česnekem a chilli. Pořádně zamícháme, aby se všechny přísady spojily. Podle potřeby dolijeme vodu z vaření špaget a všechno dohromady promícháme.
5. Krok
Podáváme posypané parmazánem.