:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Ms_NzWmoNuOIpTWP5Krp/ad14618ee08a4455c2240284d0cd3b.png "Šlehačková roláda bez mouky")
Šlehačková roláda bez mouky
Tato roláda je výjimečná tím, že neobsahuje mouku a je tak vhodná pro ty, kteří preferují bezlepkovou dietu. Roláda je velmi jemná, šťavnatá a plněná šlehačkou.
Ingredience
- 5 ks vajec
- 200 g mletých ořechů (můžete použít jakékoliv, podle chuti)
- 200 g cukru krupice
- 1 Lžíce kypřícího prášku do pečiva
- špetku soli
- 500 ml šlehačky ke šlehání
- 2 Lžíce cukru moučka
- 2 Balíčky vanilkového cukru
Nejnovější letáky
Postup
Ve větší míse smícháme mleté ořechy s kypřícím práškem. Oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu s špetkou soli.
Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Do žloutkové pěny postupně přisypeme směs ořechů s kypřícím práškem a lehce promícháme. Nakonec do těsta opatrně vmícháme sníh z bílků.
Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a uhladíme. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 15 minut.
Po upečení necháte roládu zchladnout. Mezitím si vyšleháte šlehačku se dvěma lžícemi moučkového cukru a vanilkovým cukrem.
Vychladlou roládu potřeme šlehačkou a opatrně zrolujeme. Roládu dáme na několik hodin do lednice zchladit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V1BJUMGotS9OWBMNVjUM/8585ddd0b542ce8efb2775e290c9f3.jpeg "Náhled receptu Nakládaní utopenci, vynikající hospodská klasika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
