INZERCE

Slaný cuketový koláč

Chutný, šťavnatý a aromatický cuketový koláč slaný, který je ideální na večeři či jako pochoutka na grilování nebo piknik. Je výborný jak teplý, tak studený.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 1 velká cuketa Přidáno do
  • 250 g hladké mouky Přidáno do
  • 100 g máslového tuku Přidáno do
  • vejce Přidáno do
  • 200 ml mléka Přidáno do
  • 1 bal prášku do pečiva Přidáno do
  • 150 g tvrdého syra Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • pepř podle chuti Přidáno do
  • bylinky (bazalka, oregano tymián) podle chuti Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Cuketu oloupejte, nakrájejte na plátky a osolte. Nechte cca 15 minut odstát, pak cuketu důkladně vymačkejte.

2. Krok

Předehřejte troubu na 180 stupňů. V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva. Přidejte vejce, máslový tuk a mléko. Vše smíchejte do hladka.

3. Krok

Nastrouhejte sýr a přidejte do těsta. Ochutnejte solí, pepřem a bylinkami dle chuti.

4. Krok

Vymačkanou cuketu přidejte do těsta a důkladně promíchejte. Vzniklé těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy.

5. Krok

Pečte v předehřáté troubě cca 45 minut. Než koláč vyndáte, udělejte pokus o špejli, zda je dole pečený. Koláč nechte vychladnout a poté jej nakrájejte na porce. Cuketový slaný koláč je na světě!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Těstoviny

302 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty