INZERCE

Slaný cuketový koláč

Chutný, šťavnatý a aromatický cuketový koláč slaný, který je ideální na večeři či jako pochoutka na grilování nebo piknik. Je výborný jak teplý, tak studený.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 1 velká cuketa Přidáno do
  • 250 g hladké mouky Přidáno do
  • 100 g máslového tuku Přidáno do
  • vejce Přidáno do
  • 200 ml mléka Přidáno do
  • 1 bal prášku do pečiva Přidáno do
  • 150 g tvrdého syra Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • pepř podle chuti Přidáno do
  • bylinky (bazalka, oregano tymián) podle chuti Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Cuketu oloupejte, nakrájejte na plátky a osolte. Nechte cca 15 minut odstát, pak cuketu důkladně vymačkejte.

2. Krok

Předehřejte troubu na 180 stupňů. V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva. Přidejte vejce, máslový tuk a mléko. Vše smíchejte do hladka.

3. Krok

Nastrouhejte sýr a přidejte do těsta. Ochutnejte solí, pepřem a bylinkami dle chuti.

4. Krok

Vymačkanou cuketu přidejte do těsta a důkladně promíchejte. Vzniklé těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy.

5. Krok

Pečte v předehřáté troubě cca 45 minut. Než koláč vyndáte, udělejte pokus o špejli, zda je dole pečený. Koláč nechte vychladnout a poté jej nakrájejte na porce. Cuketový slaný koláč je na světě!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty