Jablečný koláč s ořechy

Perníkový koláč

INZERCE

in_inthekitchen

Slané koláče z kvašeného těsta

in_inthekitchen

Sladký cop určitě znáte. Pokud však dáváte přednost slanému, připravte si tento. I když se jedná o kvašené těsto, jeho příprava není náročná, stačí všechny ingredience smíchat. Navíc vám z receptu vyjdou dva copánky, takže můžete rovnou vyzkoušet dva náplně.

INZERCE

Ingredience

porce

Koš

400 g mouka hladká speciální Přidáno do
200 g celozrnná mouka Přidáno do
1 čl Sůl Přidáno do
10 g sušené droždí Přidáno do
75 ml řepkový olej Přidáno do
300 ml vlažné mléko Přidáno do

Náplň 1

120 g Hrubě nastrouhaný sýr eidam Přidáno do
100 g Smetanový sýr Přidáno do
3 pl mléko Přidáno do
30 g Sýr Niva Přidáno do
česnekové koření Přidáno do
oregano Přidáno do

Nádivka 2

120 g strouhaný sýr Přidáno do
100 g Krémový sýr Přidáno do
200 g Konzerva mix Mexiko Přidáno do
Sůl Přidáno do
Koření Přidáno do
česnekové koření Přidáno do
uzená paprika Přidáno do

Nástroje

Vajíčko na tvrdo Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 7

INZERCE

Postup

120 min.

1. Krok

Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady. Mícháme v kuchyňském robotu přibližně 5 minut.

2. Krok

Připravené těsto přikryjeme utěrkou a necháme kynout hodinu.

3. Krok

Rozdělíme připravené těsto na dvě části. Každou část vyválíme do tvaru obdélníka.

4. Krok

Na každé plnění všechno spolu smícháme.

5. Krok

Na rozválenou polovinu těsta namažeme náplň a srolujeme. Jako roládu. Podélně rozřízneme a zapleteme jako cop. Stejně postupujeme i s druhou částí těsta a druhým typem náplně.

6. Krok

Cop s syrovou náplní stočíme do kruhu a potřeme rozšlehaným vejcem.

7. Krok

Pletenec s zeleninovou náplní přemístíme do formy na biskupský chléb vystlanou pečicím papírem. Také potřeme vejcem.

8. Krok

Pečeme při teplotě 185 stupňů. Po 15 minutách jsem přepnula na horkovzdušný. Když bylo těsto z vrchu už zlatavé, přikryla jsem ho alobalem a ještě dopekla. Celkový čas pečení byl cca 40-45 minut. Po dopečení necháme úplně vychladnout.

8. dubna 2024

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Adela_cooks

Dušená kapusta podle Pohlreicha

Tento recept na dušenou kapustu pochází od jednoho z nejznámějších českých kuchařů, Zdeňka Pohlreicha. Jde o tradiční pokrm, který Pohlreich doporučuje servírovat jako přílohu k masu, například k některému z jeho oblíbených pokrmů, vepřovému pečení.

Adela_cooks

jidlo_nacestach

Závitky

jidlo_nacestach

Adela_cooks

Dršťková polévka podle Sapíka

Tento recept na tradiční českou dršťkovou polévku podle známého televizního kuchaře Lubomíra Sapíka zaručeně potěší chuťové pohárky všech milovníků tuzemské kuchyně.

Adela_cooks