:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YoZxE3ikjwrBPuCU0vGc/f6be26ffd904254a1185e45ca4b358.jpeg "Silvestrovský muffin")
Zdroj: Pixabay: HomeMaker
Silvestrovský muffin
Na silvestrovské oslavy a přípitky šampaňským je tento muffin ideální sladkou pochoutkou. Neváhejte ji připravit a užijte si slavnostní atmosféru s rodinou. Přeji vám příjemné pečení!
Ingredience
- 25 dkg Mouka
- 10 dkg cukr
- 1 balíček prášek do pečiva
- 1 balíček vanilkový cukr
- 1 dl mléko
- 2 vejce
- 10 dkg máslo
- 2 polévková lžíce Kakaový prášek
- 15 dkg Hořká čokoláda
- 1 balíček Papír na muffiny
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 180 °C. Formy na muffiny vyložte papírem.
Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Je důležité, aby se vše důkladně promíchalo, protože tak budou mít muffiny rovnoměrnou strukturu.
V jiné míse smíchejte mléko, rozpuštěné máslo a vejce. Před přidáním k ostatním ingrediencím nechte vejce několik minut zahřát na pokojovou teplotu, aby se lépe spojila.
Přidejte dříve smíchané suché přísady k vaječné směsi a dobře promíchejte. Příliš dlouhé míchání může způsobit, že muffiny ztvrdnou, proto míchejte, dokud se ingredience nespojí.
Těsto rozdělte na polovinu a do jedné poloviny přidejte kakaový prášek.
Lžící rozdělte těsto do formiček na muffiny, nejprve obyčejné a pak kakaové. Těsto nabírejte malou lžičkou, aby se vám nelepilo na ruce.
Muffiny pečte v předehřáté troubě asi 30 minut. Ke konci pečení je opatrně vyzkoušejte špejlí, abyste se ujistili, že se nepřipalují.
Před konzumací muffiny nechte zcela vychladnout. Typickou chybou v novoročním shonu je, že je zapomeneme nechat vychladnout a čokoláda může být horká.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
