INZERCE
Šašlík

Šašlík

Autentický kaukazský šašlik.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 polévková lžíce ocet Přidáno do
  • 1 polévková lžíce mletý černý pepř Přidáno do
  • 1 pl sůl Přidáno do
  • 6 ks cibule Přidáno do
  • 1 citronová šťáva Přidáno do
  • 112 kg jehněčí kýta Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Do velké mísy dáme koření, sůl, ocet a na plátky nakrájenou cibuli. Přidáme šťávu z citrónu a všechno dobře společně promícháme.

Šašlík - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Jehněčí maso očistíme a nakrájíme na velké kousky. Přidáme je k cibulové směsi. Zakryjeme fólií a necháme 3-6 hodin odpočívat. Nejlépe celou noc.

Šašlík - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Maso napícháme na jehlu a můžeme grilovat. Během grilování pravidelně otáčíme, aby bylo maso ze všech stran opečené.

Šašlík - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty