INZERCE
Šašlík

Šašlík

Autentický kaukazský šašlik.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 polévková lžíce ocet Přidáno do
  • 1 polévková lžíce mletý černý pepř Přidáno do
  • 1 pl sůl Přidáno do
  • 6 ks cibule Přidáno do
  • 1 citronová šťáva Přidáno do
  • 112 kg jehněčí kýta Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Do velké mísy dáme koření, sůl, ocet a na plátky nakrájenou cibuli. Přidáme šťávu z citrónu a všechno dobře společně promícháme.

Šašlík - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Jehněčí maso očistíme a nakrájíme na velké kousky. Přidáme je k cibulové směsi. Zakryjeme fólií a necháme 3-6 hodin odpočívat. Nejlépe celou noc.

Šašlík - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Maso napícháme na jehlu a můžeme grilovat. Během grilování pravidelně otáčíme, aby bylo maso ze všech stran opečené.

Šašlík - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Saláty

266 recepty

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1378 recepty

Sušení

28 recepty

Vánoční

83 recepty

Zelí

165 recepty

Rýže

176 recepty

Snídaně

662 recepty