INZERCE
Rychlý domácí špíz
Recept na lahodný špíz opečený na špejli - vepřové maso, klobása, slanina, cibule a papriky.
INZERCE
Ingredience
porce
6
Suroviny
- 500 g vepřové plece
- 100 g uzená slanina
- 1 pár klobása
- 1 ks červená paprika
Marináda
- 3 pl kečup
- 3 pl plnotučná hořčice
- 3 pl olej
- 3 ks stroužky česneku
- 1 ks velká cibule
- mletý černý pepř
- Grilovací koření
- sůl
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
120 min.
1. Krok
Ve velké míse smíchejte ingredience na marinádu.
2. Krok
Maso nakrájejte na kostky.
3. Krok
Maso smíchejte s marinádou a nechte v lednici odpočívat alespoň hodinu, ideálně přes noc.
4. Krok
Druhý den nakrájejte klobásu, slaninu, cibuli a papriky na přibližně stejně velké kousky.
5. Krok
Jednotlivé ingredience střídavě napichujte na špejle.
6. Krok
Špízy položte na plech, podlijte vodou a pečte přikryté v troubě vyhřáté na 180 °C asi hodinu. Během pečení špízy protřepávejte a polévejte tukem.