INZERCE

Rotisserie

Rotisserie recept neboli kypré a šťavnaté kuře na rožni s křehkou kůrkou, které se vám rozpadá na jazyku. Nejlepší volba pro rodinný oběd nebo večeři. Jde o klasický recept francouzské kuchyně, který izwaříte i u vás doma.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 1 Úplný kuře Přidáno do
  • 2 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • 2 lžíce sušeného tymiánu Přidáno do
  • 2 lžíce sušeného rozmarýnu Přidáno do
  • 2 lžíce soli Přidáno do
  • 1 lžička mletého pepře Přidáno do
  • 1 citron Přidáno do
  • 6 Karafiáty česneku Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Kuře omyjeme a osušíme papírovým ručníkem.

2. Krok

V misce smícháme olivový olej, tymián, rozmarýn, sůl a pepř a touto směsí kuře natřeme zevnitř i zvenku.

3. Krok

Citron a česnek nakrájíme na plátky a vložíme dovnitř kuřete.

4. Krok

Kuře naskládáme na rožeň a pečeme v předehřáté troubě na cca 180°C přibližně hodinu a půl, případně dokud není kuře krásně zlatohnědé a šťavnaté. Během pečení kuře občas potíráme šťávou, která vytéká z kuřete.

5. Krok

Hotové kuře vyjmeme z trouby, necháme pár minut odpočinout a pak ho rozkrájíme a podáváme.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Dorty

313 recepty

Smažené

485 recepty

Pečivo

515 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2754 recepty

Saláty

264 recepty

Droždí

242 recepty

Levná jídla

688 recepty

Zavařené

369 recepty