INZERCE
Roštěná na grilu

Roštěná na grilu

Vynikající a šťavnatá hovězí roštěnka připravená na grilu v obložené žemli.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 1 ks Hovězí steak Přidáno do
  • Olej na potírání Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • kajenský pepř Přidáno do
  • hořčičný prášek Přidáno do
  • mletý černý pepř Přidáno do
  • Citrónové koření Přidáno do
  • vinný ocet Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Připravíme si vepřovou kýtu. Odstraníme nadbytečnou kůži a blány. Potřeme ji olejem.

Roštěná na grilu - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Ve mísce si smícháme kořenící směs. Smícháme sůl s kajenským pepřem, černým pepřem, hořčicovým práškem a citrónovým kořením.

Roštěná na grilu - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Hovězí roštěnku posypeme kořením ze všech stran.

Roštěná na grilu - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Do smaltové misky nalijeme vodu a červený vinný ocet.

Roštěná na grilu - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Nakonec kuřecí kůrku posypeme ještě rozmarýnem a pečeme na 190°C asi 80 minut.

Roštěná na grilu - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Hovězí roštěnku nakrájíme na tenké plátky.

Roštěná na grilu - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Podáváme ji v housce, která je potřená dijonskou hořčicí s cibulí, sýrem, rukolou, sušeným rajčetem, olivami, feta sýrem a chilli omáčkou.

Roštěná na grilu - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty