INZERCE
Recept na burek
Recept na burek je tradiční balkánský pokrm, který se skládá z tenkých vrstev křehkého těsta plněných různými ingrediencemi, jako je maso, sýr, zelenina nebo brambory.
INZERCE
Ingredience
porce
6
- 500 g listového těsta
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 Lžíce oleje
- 1 lžička soli
- 2 lžíce pepře
- 1 vejce
- 100 ml mléka
- 2 lžíce papriky
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
120 min.
1. Krok
Mleté maso smíchejte s nakrájenou cibulí a česnekem a osolte, opepřete a přidejte papriku.
2. Krok
Listové těsto rozválejte na plech a potřete ho olejem.
3. Krok
Na těsto dejte 3 vrstvy mletého masa.
4. Krok
Těsto a maso pečlivě zabalte a vylijte na plech.
5. Krok
Vejce rozšlehejte s mlékem a potřete těsto.
6. Krok
Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 45 až 50 minut.
7. Krok
Podávejte s jogurtem a ředkvičkami jako přílohu.