Pravý valašský frgál

Adela_cooks

Valašský frgál je tradiční český koláč, který pochází z Moravskoslezského kraje. Zvláštností tohoto koláče je jeho charakteristický tvar a použití specifických ingrediencí. Frgál se nejčastěji plní povidly, tvarohem nebo mákem.

INZERCE

Ingredience

porce

500 g pšeničné mouky Přidáno do
250 ml mléka Přidáno do
100 g cukru Přidáno do
50 g kvasnic Přidáno do
2 vejce Přidáno do
špetka soli Přidáno do
100 g masla Přidáno do
1 lžička rumu Přidáno do
500 g povidel Přidáno do
100 g moučkového cukru Přidáno do
1 lžička skořice Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 5

INZERCE

Postup

180 min.

1. Krok

Nejprve si připravíme kvasnice - rozmícháme je s lžičkou cukru a pár lžícemi teplého mléka a necháme vzejít.

2. Krok

Do větší mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, sůl, vzešlé kvasnice, vejce, máslo a rum. Z těchto ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě asi hodinu.

3. Krok

Když těsto vykynulo, rozdělíme jej na menší kousky, z kterých vyválíme placky.

4. Krok

Placky potřeme povidly, posypeme moučkovým cukrem a skořicí a stočíme do tvaru koláče.

5. Krok

Frgály poklademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 25 minut.

6. Krok

Po upečení necháme frgály vychladnout a poté můžeme podávat.

30. září 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Adela_cooks

Dršťková polévka podle Sapíka

Tento recept na tradiční českou dršťkovou polévku podle známého televizního kuchaře Lubomíra Sapíka zaručeně potěší chuťové pohárky všech milovníků tuzemské kuchyně.

Adela_cooks

anna01

Domácí houstičky - krásně voňavé a křupavé

Domácí houstičky, ještě teplé a krásně čerstvé křupavé, jsou tou nejlepší snídaní! Tyto houstičky jsou vyrobeny z čerstvých surovin a jsou mnohem lepší než ty, které si můžete koupit v obchodě.

anna01