:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/foWqDEDykFu-cqmnVmPt/e224033014e71a602a1c90be9a94d4.png "Pravý valašský frgál")
Pravý valašský frgál
Valašský frgál je tradiční český koláč, který pochází z Moravskoslezského kraje. Zvláštností tohoto koláče je jeho charakteristický tvar a použití specifických ingrediencí. Frgál se nejčastěji plní povidly, tvarohem nebo mákem.
Ingredience
- 500 g pšeničné mouky
- 250 ml mléka
- 100 g cukru
- 50 g kvasnic
- 2 vejce
- špetka soli
- 100 g masla
- 1 lžička rumu
- 500 g povidel
- 100 g moučkového cukru
- 1 lžička skořice
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve si připravíme kvasnice - rozmícháme je s lžičkou cukru a pár lžícemi teplého mléka a necháme vzejít.
Do větší mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, sůl, vzešlé kvasnice, vejce, máslo a rum. Z těchto ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě asi hodinu.
Když těsto vykynulo, rozdělíme jej na menší kousky, z kterých vyválíme placky.
Placky potřeme povidly, posypeme moučkovým cukrem a skořicí a stočíme do tvaru koláče.
Frgály poklademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 25 minut.
Po upečení necháme frgály vychladnout a poté můžeme podávat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/bwC_0qJumKCEbNtWO_Bz/3791aa0a3914a0a57fee31dee431ec.jpeg "Náhled receptu Pistáciový cheesecake do skleničky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/COxrgQOEXRQX7_gn6dnK/945b05333593e73640c718a8d0a9fd.jpeg "Náhled receptu Krůtí s kukuřicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
