:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/nOS_PX-pDAyLnDlmbb1w/3cb5a0cdc39a896f08238715498354.jpeg "Pomerančové tiramisu na Silvestra")
Zdroj: Pixabay: danymena88
Pomerančové tiramisu na Silvestra
Sladký a svěží desert, který je dokonalý pro zakončení nového roku. Pomerančové tiramisu je lahodná variace klasického italského desertu, který je oživen oranžovým likérem.
Ingredience
Pro pomerančový krém
- 4 Bio-pomeranče
- 100 g cukr
- 4 ks žloutek
- 500 g mascarpone
- 50 ml Pomerančový likér
Pro vrstvy tiramisu
- 200 g Piškoty
- 2 lžíce instantní káva
- 30 ml voda
Nejnovější letáky
Postup
Pro pomerančový krém nakrájejte pomeranče a vymačkejte z nich šťávu. Šťávu z pomerančů spolu s polovinou cukru dejte do hrnce a přiveďte k varu. Žloutky se zbytkem cukru ušlehejte na světlý krém.
Pomalu zašlehejte pomerančovou šťávu do směsi vajec a cukru, přitom neustále míchejte. Směs vložte zpět do hrnce a zahřívejte na mírném ohni, dokud se nezahustí. Odeberte z ohně a nechte vychladnout.
Zatímco pomerančový krém chladne, připravte espresso s vodou a 2 lžícemi pomerančového likéru. Piškoty jím namočte a rozložte na dno zapékací misky.
Vybíjejte mascarpone v misce, dokud nebude krémové. Vmíchejte zbytek pomerančového likéru. Vychladlý pomerančový krém vmíchejte do mascarpone.
Rozdělte polovinu pomerančového mascarpone krému na piškoty. Přidejte druhou vrstvu namočených piškotů a pokryjte zbytkem pomerančového mascarpone krému.
Nechejte minimálně 2 hodiny v lednici, než ho podáte. Před podáváním posypte trochou pomerančové kůry.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V1BJUMGotS9OWBMNVjUM/8585ddd0b542ce8efb2775e290c9f3.jpeg "Náhled receptu Nakládaní utopenci, vynikající hospodská klasika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dcpilnNRGj2yL1EaInnA/007f48589655d3a3d504a039f0ccd5.jpeg "Náhled receptu Párečky v listovém těstě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
