INZERCE
Zdroj: vicuschka from Getty Images
Pomazánka z rajčat a paprik
Paprikovo-rajčatová pomazánka je plná vitamínů, zejména vitamínu C, který je koncentrován v paprice.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 2 ks červená paprika
- 2 ks rajče
- 1 ks cibule
- 2 stroužky česnek
- 1 čajová lžička sůl
- 1 čajová lžička mletá paprika
- 1 čajová lžička černý pepř
- 2 lžíce olivový olej
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
20 min.
1. Krok
Připravte si všechny potřebné suroviny.
2. Krok
Papriky a rajčata umyjte, očistěte a nakrájejte na malé kousky.
3. Krok
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
4. Krok
Na pánvi rozpalte olivový olej a přidejte cibuli a česnek. Orestujte do zlatova.
5. Krok
Do pánve přidejte nakrájenou papriku a rajčata, přidejte sůl, mletou papriku a černý pepř. Vše promíchejte a dusíme 10 minut.
6. Krok
Nechte směs vychladnout, poté ji vložte do mixéru a rozmixujte na hladký krém.
7. Krok
Podávejte paprikovo-rajčatový pomazánku na opečeném chlebu nebo jako přílohu k masu.
8. Krok
Dobrou chuť!