INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WPaaDswjW80kaY4nq_9u/af6a8e41b63034900b88958a56d044.jpeg "Plnené kokosky")
Ingredience
porce
20
Testo:
- 375 g hladké mouky
- 250 g masla
- 125 g cukru
- 2 žloutky
- citronová kůra
Kokosové pusinky:
- 3 bílky
- 180 g kokosové mouky
- 210 g krystalového cukru
Žloutkový krém:
- 3 žloutky
- 94 g cukru
- 38 g vody
- 180 g masla
- 2 lžíce vanilkového extraktu
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Z uvedených surovin připravíme linecké těsto, ze kterého vykrajujeme kolečka.
2. Krok
Kolečka položte na plech vyložený pečicím papírem.
3. Krok
Nad párou ušlehejte krystalový cukr a zahřejte ho na teplotu 72-76 °C.
4. Krok
Směs přendejte do mixéru a mixujte 10 minut.
5. Krok
Lžící přendejte směs na plech vyložený pečicím papírem a sušte je v troubě předehřáté na 100 °C asi 80 minut.
6. Krok
Na sirup vyšleháme žloutky a smícháme je s cukrem rozpuštěným ve vodě. Sirup má teplotu 123 °C.
7. Krok
Do směsi postupně přidáváme máslo.
8. Krok
Krém přendáme do cukrářského sáčku.
9. Krok
Kolečka potřete marmeládou a nastříkejte na ně krém.
10. Krok
Navrch položíme pusinky.
11. Krok
Spodní část koleček namočíme do čokolády.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/8gNuUMLd244NkRTPtnOS/e217286dcb1612b9a03aa46551056d.jpeg "Náhled receptu Dušené teletina na zelenině")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/t1FpAGmPGPmjdHQhBb_t/3bf3f56ead23069499a8d163be8489.jpeg "Náhled receptu Rychlé tvarohové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/My93KA4h4AxI6yxrKUKz/520888fe31ea0e85846dd58806016c.jpeg "Náhled receptu Ořechové těsto na dort")
Ořechové těsto na dort
Toto těsto je ideální pro všechny, kteří mají rádi ořechovou chuť. Je snadné na přípravu a skvěle se hodí na pečení dortů a dezertů.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DBcaDCPGT55x3dkJUL1x/f6f0bffc23d0f1562b73a386de8b67.jpeg "Náhled receptu Obrácený jablečný koláč s vanilkovým pudinkem")
Obrácený jablečný koláč s vanilkovým pudinkem
Obrácený jablečný koláč s vanilkovým krémem je jedním z mých nejoblíbenějších podzimních a zimních dezertů. Poprvé jsem ho připravila před několika lety pro rodinnou návštěvu a od té doby se stal základem našich rodinných setkání.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/792BOGPBc-Ads6DMzen2/47af14e4091704023021b689b940b2.jpeg "Náhled receptu Panini")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4pE1sI63PcRflaa6mjln/8be6963ad7df6631f0163ab07ec702.jpeg "Náhled receptu Větrníky s ovocným posypem")
Větrníky s ovocným posypem
Toto je můj oblíbený dezert, tentokrát vylepšený o lyofilizované ovoce. Dokonalá sladko-kyselá kombinace.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/UX4GzO9uyfruTEeWiCVY/c16b52efe5228fbd3b591996d52d2c.jpeg "Náhled receptu Hrnková dýňová bábovka")
Hrnková dýňová bábovka
Tuto hrnkovou dýňovou bábovku jsem začala péct právě na podzim, kdy se začínají sklízet dýně. Chtěla jsem vytvořit něco sladkého, ale zároveň zdravého. Jakmile jsem objevila tento recept, stala se tato dýňová bábovka hit. Vyzkoušela jsem různé variace, ale držím se základního receptu, protože je, podle mého názoru, nejlepší.
