INZERCE

Placky z cukety

Cuketové placky jsou skvělou volbou jak pro zdravé jídlo do práce, tak pro lehkou večeři. Vzhledem k jejich nízké energetické hodnotě a vysokému obsahu vlákniny patří mezi oblíbené vegetariánské pokrmy. Pokud je před konzumací lehce posolíte, získají neodolatelnou chuť.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 Střední cukety Přidáno do
  • 3 Střední brambory Přidáno do
  • 3 Lžíce hladké mouky Přidáno do
  • 2 vejce Přidáno do
  • sůl, pepř Přidáno do
  • olej na vypražení Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Cukety i brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Poté strouhanou zeleninu vložíme do cedníku, lehce osolíme a necháme odstát asi 15 minut. Poté zeleninu vymačkáme, aby se zbavila přebytečné vody.

2. Krok

Vejce rozšleháme s moukou, osolíme a opepříme. Přidáme vymačkané cukety a brambory a vše důkladně promícháme.

3. Krok

Na pánvi rozehřejeme olej a lžící nabíráme těsto. Každou placku z obou stran opečeme dozlatova.

4. Krok

Placky podáváme horké nebo vychladlé, podle chuti můžeme posypat bylinkami. Cuketové placky v troubě jsou také skvělou volbou!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Těstoviny

302 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty