INZERCE

Zdroj: MJPS from Getty Images

Pizza těsto z celozrnné žitné mouky

Tento recept nabízí zdravou a výživnou alternativu k tradičnímu pizzovému těstu. Použití celozrnné žitné mouky nejen zlepšuje chuť pizzy, ale také přidává spoustu vlákniny a živin.

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • 500 g Celozrnná pšeničná mouka Přidáno do
  • 2 balíček Suchý droždí Přidáno do
  • 1 tk Hroznový cukr Přidáno do
  • 2 e olivový olej Přidáno do
  • 1 tk sůl Přidáno do
  • 300 ml Teplá voda Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Smíchejte suché přísady: mouku, droždí a cukr v velké míse.

2. Krok

Přidáváme olivový olej a postupně přidáváme teplou vodu, přičemž neustále mícháme.

3. Krok

Zamíchejte těsto, dokud nebude hladké a pružné. Poté přikryjeme vrch misky a necháme těsto v pokojové teplotě kynout 1 hodinu.

4. Krok

Po nárůstu těsta ho prohněteme a tvarujeme z něj dva stejně velké kuličky.

5. Krok

Roztáhněte knedlíky na požadovanou velikost, pak je vložte do předehřáté trouby a pečte 10-15 minut, dokud nezískají zlatavou barvu.

6. Krok

Po přípravě těsta naneste své oblíbené pizza toppingy a pečte dalších 10-15 minut, dokud se sýr nerozpustí a okraje nebudou křupavé.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty