INZERCE
Pico de gallo
Pico de gallo je osvěžující salsová omáčka z Mexika, která se připravuje z čerstvých ingrediencí, jako jsou rajčata, cibule, jalapeňo papričky, koriandr a limetka.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 4 rajčata
- 1 cibule
- 1 jalapeňo nebo chilli paprička
- půl hrnku cilantro
- 1 limetka
- sůl
- pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
15 min.
1. Krok
Oloupejte a nakrájejte cibuli na drobné kostky.
2. Krok
Rajčata nakrájejte na stejně velké kostky jako cibule.
3. Krok
Odměte a nasekejte jalapeňo na drobné kousky (varujeme, že tato paprička je velmi ostrá).
4. Krok
Nařezejte koriandr na drobnější kousky.
5. Krok
Smíchejte všechny ingredience v míse.
6. Krok
Vymačkejte z limetky šťávu a přidejte ji ke směsi.
7. Krok
Ochutnejte pico de gallo solí a pepřem.