:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wDQb9CFCpnDa3puXdkxF/f6132ca2e20deed80f88b8640ce1a8.jpeg "Pečená vepřová krkovice na houbách")
Zdroj: nalinratphi from Getty Image
Pečená vepřová krkovice na houbách
Tento recept na pečenou vepřovou krkovici na houbách je klasické české jídlo, které si zamiluje každý milovník masa a hub. Měkké a šťavnaté maso v kombinaci s chutí pečených hub je skvělé jídlo pro rodinné večeře nebo společenské obědy.
Ingredience
- 800 g vepřové krkovice
- 500 g hub
- 50 g sádla
- 2 stroužky česneku
- 1 ks cibule
- 200 ml piva
- 1 lžička tymiánu
- sůl a pepř
- Petržel
Nejnovější letáky
Postup
Vepřovou krkovici osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Necháme odležet.
Mezitím si očistíme houby a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Na sádle osmahneme cibuli dozlatova, přidáme houby a smažíme do změknutí.
Houby vyjmeme a na stejné pánvi opečeme krkovici ze všech stran, dokud nezíská křupavou kůrku.
Pečenou krkovici vložíme do pekáče, přidáme smažené houby a cibuli, tymián a zalijeme pivem.
Přikryté pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi hodinu a půl. Během pečení můžeme maso pokropit výpekem.
Hotovou krkovici podáváme například s knedlíkem a uvařenou zeleninou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FEt9HDqXM6OKjoHRCqyo/eb0ae8bcefe83e7eb845c2cf279da1.jpeg "Náhled receptu Dýňové pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
