INZERCE

Zdroj: irynamelnykphotos from Canva

Pečená polévka z dýně hokkaido

Recept na polévku z pečené dýně hokkaido, která je jednou z typických podzimních polévek.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 kg dýně Hokkaido Přidáno do
  • 2 ks cibule Přidáno do
  • 3 stroužky Česnek Přidáno do
  • 1 l Zeleninový vývar Přidáno do
  • 200 ml Smetana ke šlehání Přidáno do
  • 2 lžíce Máslo Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
  • mletá paprika Přidáno do
  • Špetka muškátového oříšku Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Dýni očistěte a nakrájejte na menší kousky.

2. Krok

Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. V hrnci rozpusťte máslo a osmahněte na něm cibuli a česnek.

3. Krok

Dýni vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte ji asi 45 minut. T

4. Krok

Když je dýně měkká, přidejte ji k opečené zelenině, zalijte vývarem a nechte dusit.

5. Krok

Pak polévku rozmixujte dohladka a přidejte smetanu ke šlehání.

6. Krok

Podle chuti osolte a opepřete a nakonec přidejte špetku muškátového oříšku.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty