Zdroj: Canva
Pečená kuřecí stehna na másle
Uvařte pro svou rodinu či přátelé chutnou večeři! Šťavnatá pečená kuřecí stehna zvládnete i vy, a to nemusíte být zdatný šéf kuchař.
Ingredience
- 4 kuřecí stehna
- 4 Lžíce máslo
- 2 lžičky oregana
- 1 lžička soli
- 1⁄2 lžičky černého pepře
- 1 citron
- 3 stroužky česneku
- 2 mrkve
- 2 Stonky řapíkatého celeru
- 1⁄2 šálku kuřecího vývaru
Nejnovější letáky
Postup
Rozehřejte si troubu na 180 °C.
Omyjte kuřecí stehna pod tekoucí vodou a osušte je papírovým ubrouskem.
Rozpusťte máslo v pánvi na středně vysoké teplotě.
Přidejte sušené či čerstvé oregano, sůl a pepř a pěkně promíchejte.
Položte kuřecí stehna na pánev, kůží nahoru, a pečte je cca 5 minut na každé straně, dokud nezískají krásnou zlatavou barvu.
Mezitím očistěte a nakrájejte cibuli, česnek, mrkev a řapíkatý celer na menší kousky.
Přesuňte pečená kuřecí stehna do pekáče. Přidejte cibuli, česnek, mrkev a řapíkatý celer kolem kuřecího masa.
Vymačkejte citronovou šťávu na kuřecí stehna a zbytek citronu umístěte do pekáče.
Přidejte 1/2 šálku kuřecího vývaru do pekáče.
Pečte v předehřáté troubě asi 40-45 minut, dokud není kuřecí maso pěkně dopečené a kůže křupavá.
Občas podlévejte kuřecí stehna výpekem z pekáče.
Vyjměte pekáč z trouby a nechte kuřecí stehna odpočinout asi 5 minut.
Servírujte kuřecí stehna s pečenou zeleninou a polejte výpekem z pekáče.
Podávejte s rýží či bramborami. Stehna budou chutnat se vším skvělě!
Máte-li chuť na něco chutově jinačího, doporučuji pečená kuřecí stehna s cibulí.
Dobrou chuť!