INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5FSgy51I42ZdhW-KrJHG/288674fa02195d2b34e849ffc5d6da.jpg "Pečená kachna s červeným zelím")
INZERCE
Ingredience
porce
4
Na kachnu:
- 1 ks kachna
- Sůl
- kmín
- mletý černý pepř
- voda
Na zelí:
- 1 ks červené zelí
- 3 pl olej
- 1 ks cibule
- 4 pl Cukr krystal
- 2 pl ocet
- Sůl
- kmín
- mletý černý pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
150 min.
1. Krok
Kachnu umyjeme, očistíme a promasírujeme solí. Zabalíme ji do fólie a vložíme alespoň na 3 hodiny do lednice.
2. Krok
Poté ji umyjeme, vložíme do pekáče a posypeme solí, kořením a rozmarýnem.
3. Krok
Takto připravenou kachnu pečeme zakrytou zhruba 2 hodiny na 180°C.
4. Krok
Po dvou hodinách ji odkryjeme, zvýšíme teplotu a občas polejeme šťávou.
5. Krok
Mezitím si připravíme zelí. Očistíme ho, umyjeme a nastrouháme na struhadle. Osolíme. Necháme ho chvíli odležet.
6. Krok
Cibuli nakrájíme nadrobno a opečeme na oleji. Poté ji posypeme cukrem, který necháme za stálého míchání karamelizovat.
7. Krok
Poté k němu přidáme zelí, posypeme kořením, podlijeme trochou vody a dusíme 15 minut zakryté.
8. Krok
Poté víko zvedneme a ještě chvíli povaříme do měkka.
9. Krok
Nakonec zelí dochutíme octem.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/POW-IYw2muttpg5RPAlz/ab31112e0ddee8f1947ac8101f5168.jpeg "Náhled receptu Jednoduché domácí housky")
Jednoduché domácí housky
Nejlepší domácí houstičky chutnají nejlépe! Tyto nadýchané domácí housky si zamilujete vy, i vaše děti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZTyEdyWxZVBzwccuTF4J/137e30fb00dc37f1aa344947b9dd6c.jpeg "Náhled receptu Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie")
Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie
Tento skvělý recept na boloňskou omáčku musíte zkusit. Není složitý, ale je to opravdová klasika plná chuti. Určitě se nevyplatí šetřit na ingrediencích. Je to typická omáčka pro Itálii a je ideální k těstovinám (špagety) nebo jako příloha k masu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
Domácí letní rajčatová voda
Může to znít zvláštně, ale když vyzkoušíte tuto rajčatovou vodu, budete ohromeni její svěžestí a bohatou, koncentrovanou chutí rajčat. Skvěle se hodí k dochucení polévek, omáček, koktejlových nápojů nebo i jen tak k popíjení.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
Dýňové špagety
🧡 menší dýně
🧡 1 česnek
🧡 1 cibule
🧡 200g slanina
🧡 rajský protlak
🧡 máslo
🧡 200ml smetana na vaření
🧡 parmazán
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
Mascarpone krém se zakysanou smetanou
Tento krém s mascarpone a zakysanou smetanou je můj oblíbený recept, který vždy potěší mé hosty. Je to dokonalý doplněk k mnoha dezertům, například k tiramisu, ale skvěle se hodí i k ovocným koláčům.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/2yBBI3y2kW7qvXRPp_-H/a6d145df758257eb203937f91ef7f8.jpeg "Náhled receptu Rodinná pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
Perníkový koláč
Vánoce se blíží, ale možná je na mlsání pravých perníčků ještě trochu brzy, přesto si pojďme navodit atmosféru Vánoc tímto jednoduchým koláčem
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/XVWiiL-LSiP1mBQbDCcP/6d82c2ce6852c640691ea964d6b48d.jpeg "Náhled receptu Zapomenutá kmínová polévka s opečeným chlebem")
