:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vfAQoaVplMjFb3t5L2jy/cd0f8cf841d7d302a8222838d2a66e.png)
Ovocný crumble recept
Crumbly je tradiční anglický zákusek který vyniká jednoduchostí přípravy a skvělým chutím. Křupavá drobenka na vrchu a měkkost ovoce dole - ideální dezert pro milovníky sladkého.
Ingredience
- 200 g hladké mouky
- 160 g masla
- 60 g moučkového cukru
- špetka soli
- 1 lžička skořice
- 400 g ovoce (jablka, hrušky meruňky rybíz... podle chuti a sezóny)
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve předehřejte troubu na 180°C.
Ovoce omyjte, očistěte a nakrájejte na menší kousky.
V míse smíchejte mouku se solí, cukrem a skořicí. Pak přidejte máslo nakrájené na kousky a vše rychle umíchejte do hrubých drobek.
Výslednou směsí pokryjte dno pekáče či pečících malých misek a přidejte nakrájené ovoce. Pokud máte sušší ovoce, může hodit jablečnou šťávu nebo trochu vody.
Na ovoce posypejte zbytek drobenky a pekáč vložte do vyhřáté trouby.
Pečte asi 30-35 minut nebo dokud nebude drobenka zlatavě hnědá.
Vychlazený crumble podávejte samotný nebo s vlažnou vanilkovou zmrzlinou.