:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zNGWxG-r_bMRoVOosPQ0/b9c8aa54fc7f3ea80a359e4dd049aa.jpeg "Okruglý dort s tvarohem")
Okruglý dort s tvarohem
Tento recept popisuje postup na přípravu okruglého dortu s tvarohem. Dort je vhodný pro různé příležitosti a je oblíbený u dětí i dospělých. Celý proces přípravy je podrobně popsán krok za krokem.
Ingredience
testo
- 4 Vejce
- 3 lžíce Kokosového třtinového cukru
- 41⁄2 a Lžíce hladké mouky jsem použila špeltovou
- 1 Lžíce kakao
- 3 lžíce Roztaveného másla
- 1⁄2 balíčky prášek do pečiva
- Štipka Sódy bikarbóny
- Štipka sůl
Krém
- 2 banány
- 250 g tvaroh jemný
- 250 g mascarpone
- 250 ml šlehačkové smetany
- 30 g Nastrouhaná horká čokoláda kakaové bobule
- 1 Lžíce Kokosového cukru
- 1 Lžíce citronové šťávy
Nejnovější letáky
Postup
Použil jsem kulatou formu o průměru 20cm.
Bílky oddělíme od žloutků.
Z bílků a špetky soli si ušleháme tuhý sníh.
Žloutky smícháme s cukrem.
Do sněhu postupně zapracujeme vyšlehané žloutky, dále přidáme rozpuštěné máslo.
Všechny suché suroviny (mouku, karob, prášek do pečiva a sodu bikarbonu) smícháme a tak přidáme k sněhu.
Všechno důkladně vyšleháme.
Těsto vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme máslem a posypeme hrubou moukou.
Těsto vlijeme do formy a vložíme do předehřáté trouby.
Pečeme na 180/20 minut nebo podle potřeby.
Vybereme a necháme vychladnout.
Smetanu vyšleháme do tuha.
Mascarpone promícháme s tvarohem a cukrem.
Přidáme to do šlehačky a zamícháme.
Pak přidáme citrónový džus, čokoládu a důkladně celou náplň promícháme.
Ze zchladlého korpusu odkrojíme vrch, jako bychom chtěli dort srovnat.
Vydlabeme celý střed a těsto odložíme stranou.
Do středu naskládáme nakrájené banány a začneme přidávat náplň.
Náplň dáváme na dort ve tvaru kopce/krtince.
Celý dort obalíme těstem, které jsme vydlabali.
Dáme do lednice, nejlépe přes noc.
Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/o5Gezos2rGMOzbADWIBR/f3d114a7b22547f63278a2776ed4f1.jpeg "Náhled receptu Citronové hnízda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/E1zw6BpPjTW5q2mSgrsA/06442d2ec7bc22dacdfef7e977571c.jpeg "Náhled receptu Krémové špagety s masovými kuličkami a mozarellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/qzxPH992dINhRtMBiWZw/805c3c02773aa47c4cdc0103afcfff.jpeg "Náhled receptu Jablečný chlebíček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/soInKGhRZIt0MQ96r1_b/b2ee3fa6f43d4400abe05608175bc8.jpeg "Náhled receptu Ořechový věnec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4fRDFKmef-xS4m4g4cDm/1f11b4db2bce21c8a4c74c3eb6a0c4.jpeg "Náhled receptu Dýňový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/cMWZaNHQ1rCrRO53zhb8/a86eb4b7080209fe59419443b29fab.jpeg "Náhled receptu Dýňový krém")
