INZERCE
Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť
Noky z bramborového těsta
Klasický slovenský recept na domácí noky připravené z bramborového těsta. Tento recept je jednoduchý na přípravu a vynikající na chuti.
INZERCE
Ingredience
porce
4
Koš
- 500 g Brambory
- 200 g mouka hladká speciální
- 30 g máslo
- 1 ks vejce
- 2 g sůl
Podání
- Mák
- kakao
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Brambory uvaříme ve slané vodě, oloupeme a ještě horké protlačíme přes cedník.
2. Krok
Do naštípaných brambor přidáme máslo, vejce, hladkou mouku a sůl. Směs promícháme a vypracujeme hladké těsto.
3. Krok
Z těsta utváříme stejné válečky, které nakrájíme na menší kousky.
4. Krok
Kusy těsta vaříme v osolené vodě přibližně 3 minuty.
5. Krok
Uvařené nudle scedíme a podáváme s kakaem nebo mákem.