Zdroj: Canva
Nejlepší hamburger recept
Každý milovník burgerů pozor! Tento skvělý hovězí burger recept bude něco pro vás! Kdo by nemiloval domácí hamburger? Pojďme se na něj podívat.
Ingredience
- 450 g mletého hovězího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička Worcestershire omáčky
- 1 lžička dijonské hořčice
- 1 lžička soli
- lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 4 hamburgerové housky
- Sýr podle vašeho výběru
- dopisy Salátové
- plátky rajčat
- a Kečup majonéza
- Olej na grilování
Nejnovější letáky
Postup
Prvně si ve velké míse smíchejte mleté maso, jemně nasekanou cibuli, česnek, Worcestershire omáčku, dijonskou hořčici, sůl a čerstvě mletý černý pepř.
Dobře vše promíchejte, aby se všechny přísady spojily.
Z masa vytvarujte 4 stejnoměrně velké placičky o tloušťce přibližně 2 cm.
Můžete je lehce stlačit do tvaru hamburgerových housek.
Předehřejte gril či grilovací pánev na středně vysokou teplotu a před použitím ji lehce potřete olejem, aby se zabránilo přilepení hamburgerů.
Grilujte hamburgery cca 4-5 minut na každé straně, dokud nejsou upečené podle vás (např. medium nebo well-done).
Během grilování můžete na vrch hamburgerských placiček přidat plátky sýra, který se rozpustí. Třeba chedar.
Mezitím připravte hamburgerové housky.
Pokud chcete, můžete je mírně opéct na grilu či v troubě, aby získaly křupavost.
Na spodní polovinu hamburgerové housky umístěte salátové listy, plátky rajčat a cibule.
Položte upečený hamburger na zeleninu a případně přidejte kečup a majonézu dle vaší chuti.
Máte hotovo, na letní grilovačku jste připraveni!