:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BMNw-a75J0oK-oq5kikt/26104bd4790ffa28d530c8e00a0a0c.jpeg "Nejlepší broskvová marmeláda")
Zdroj: Pixabay
Nejlepší broskvová marmeláda
Broskvová marmeláda bez chemie přináší lahodný, sladký a osvěžující chutí do vašeho jídelníčku a představuje ideální způsob, jak využít sezónní ovoce. Tento recept na broskvovou marmeládu vám zaručeně dodá vůni a chutě léta po celý rok. Je skvělý jako náplň do koláčů nebo jako doplněk k toustu či jogurtu.
Ingredience
- 1 kg broskví
- 500 g cukru
- citron
- 1 vanilka lusk
Nejnovější letáky
Postup
Broskve omyjte, rozkrojte na dvě poloviny a odstraňte pecky. Na malé kousky nakrájené broskve dejte do velkého hrnce.
Přidejte cukr a citronovou šťávu a nechte při pokojové teplotě odstát asi hodinu, než se začne vytvářet šťáva.
Mezitím sejmout vanilkový lusk a rozřezat ho podélně. Semena vyškrábněte a přidejte k broskvím do hrnce.
V hrnci na středně vysoké teplotě zahřívejte broskve s cukrem a citronovou šťávou, dokud nezačne směs vařit. Vařte asi 10 minut a občas promíchejte.
Poté snižte teplotu na střední a vařte dalších 40 až 50 minut, dokud směs nezhoustne a nebude mít konzistenci marmelády.
Hotové marmeládu rozdělte do předem sterilizovaných sklenic a zavřete. Marmeláda by měla vydržet alespoň rok, pokud jsou sklenice řádně uzavřeny. Broskvová marmeláda recept je u konce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/M9hxA5pKAwLuoGIVvizD/ae8609e4c7e6256f0da6de92f6a615.jpeg "Náhled receptu Moravské koláčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lhFjzuOisLHbvzUttEc_/0be1f2682fe5641ec347e01014e3df.jpeg "Náhled receptu Těstoviny zapečené se špenátem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YhOGWHpa6iIzP_yjuUWa/2c21e06958c9b3d897bc169d2dbeea.jpeg "Náhled receptu Kefírová bábovka s jablky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JpXf5zEKqu-x4UhKO0rD/3e658a3e90ee343838d3538735a763.jpeg "Náhled receptu Penne s párkem, růžičkovou kapustou, zakysanou smetanou a pórkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/42LT46rDisGapUtsG0Y-/29d51c946887534c876ffb1fc5d35f.jpeg "Náhled receptu Vikingský hrnec")
