:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BMNw-a75J0oK-oq5kikt/26104bd4790ffa28d530c8e00a0a0c.jpeg "Nejlepší broskvová marmeláda")
Zdroj: Pixabay
Nejlepší broskvová marmeláda
Broskvová marmeláda bez chemie přináší lahodný, sladký a osvěžující chutí do vašeho jídelníčku a představuje ideální způsob, jak využít sezónní ovoce. Tento recept na broskvovou marmeládu vám zaručeně dodá vůni a chutě léta po celý rok. Je skvělý jako náplň do koláčů nebo jako doplněk k toustu či jogurtu.
Ingredience
- 1 kg broskví
- 500 g cukru
- citron
- 1 vanilka lusk
Nejnovější letáky
Postup
Broskve omyjte, rozkrojte na dvě poloviny a odstraňte pecky. Na malé kousky nakrájené broskve dejte do velkého hrnce.
Přidejte cukr a citronovou šťávu a nechte při pokojové teplotě odstát asi hodinu, než se začne vytvářet šťáva.
Mezitím sejmout vanilkový lusk a rozřezat ho podélně. Semena vyškrábněte a přidejte k broskvím do hrnce.
V hrnci na středně vysoké teplotě zahřívejte broskve s cukrem a citronovou šťávou, dokud nezačne směs vařit. Vařte asi 10 minut a občas promíchejte.
Poté snižte teplotu na střední a vařte dalších 40 až 50 minut, dokud směs nezhoustne a nebude mít konzistenci marmelády.
Hotové marmeládu rozdělte do předem sterilizovaných sklenic a zavřete. Marmeláda by měla vydržet alespoň rok, pokud jsou sklenice řádně uzavřeny. Broskvová marmeláda recept je u konce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FjYheWs19NX0-5x6obnw/2847c8fe99d994b42dee2c91a4cecb.jpeg "Náhled receptu Čokoládovo-banánové CUPCAKES")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
