:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BMNw-a75J0oK-oq5kikt/26104bd4790ffa28d530c8e00a0a0c.jpeg "Nejlepší broskvová marmeláda")
Zdroj: Pixabay
Nejlepší broskvová marmeláda
Broskvová marmeláda bez chemie přináší lahodný, sladký a osvěžující chutí do vašeho jídelníčku a představuje ideální způsob, jak využít sezónní ovoce. Tento recept na broskvovou marmeládu vám zaručeně dodá vůni a chutě léta po celý rok. Je skvělý jako náplň do koláčů nebo jako doplněk k toustu či jogurtu.
Ingredience
- 1 kg broskví
- 500 g cukru
- citron
- 1 vanilka lusk
Nejnovější letáky
Postup
Broskve omyjte, rozkrojte na dvě poloviny a odstraňte pecky. Na malé kousky nakrájené broskve dejte do velkého hrnce.
Přidejte cukr a citronovou šťávu a nechte při pokojové teplotě odstát asi hodinu, než se začne vytvářet šťáva.
Mezitím sejmout vanilkový lusk a rozřezat ho podélně. Semena vyškrábněte a přidejte k broskvím do hrnce.
V hrnci na středně vysoké teplotě zahřívejte broskve s cukrem a citronovou šťávou, dokud nezačne směs vařit. Vařte asi 10 minut a občas promíchejte.
Poté snižte teplotu na střední a vařte dalších 40 až 50 minut, dokud směs nezhoustne a nebude mít konzistenci marmelády.
Hotové marmeládu rozdělte do předem sterilizovaných sklenic a zavřete. Marmeláda by měla vydržet alespoň rok, pokud jsou sklenice řádně uzavřeny. Broskvová marmeláda recept je u konce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rdewqnwP96aknCWOAHID/ef4a2759b78b3d1ddcb97d9f102859.jpeg "Náhled receptu Pěčené kachní stehno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/uH6THD5MNsO5sj98aLgg/af15be6b7f4da90a5158915f52e70a.png "Náhled receptu Tenké těsto na pizzu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/mM0g6vUsN9C62LYg1CLN/ebaa5ccf3590cf1bc5b02854635b4a.jpeg "Náhled receptu Sýrová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/iDPmIHnuYqWkNT4vbVwj/0ba065355999a4f79dfee377070a0e.jpeg "Náhled receptu Limetkovy cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZcT5HZqPZZf1NHwaK0f7/955bb0e779f67e888246692a38912c.jpeg "Náhled receptu Tvarohová bábovka podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Y2zzph6HHCbBH8_xpGXA/9f9df386e85079d3c8231d0cec0eb2.jpeg "Náhled receptu Halloweenské mumie z listového těsta a párků")
