INZERCE

Nakládané okurky

Nakládané okurky jsou tradiční pochoutkou v mnoha kuchyních po celém světě. Jejich kyselá chuť a křupavá textura je oblíbená přísada do sendvičů, salátů nebo jako samostatný zdravý snack.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 1 kg okurek Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 3 stroužky česneku Přidáno do
  • 3 Lžíce octa Přidáno do
  • 3 Lžíce cukru Přidáno do
  • 2 Lžíce soli Přidáno do
  • 1 lžička celých pepřových zrn Přidáno do
  • 1 lžička hořčičných semen Přidáno do
  • voda Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Okurky umyjeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli nakrájíme na tenké kroužky a česnek prolisujeme.

2. Krok

Okurky, cibuli a česnek dáme do velké skleněné nebo keramické mísy.

3. Krok

Do hrnce nalijeme vodu, přidáme ocet, cukr, sůl, pepřová zrna, hořčičná semena a bobkové listy. Směs přivedeme k varu a vaříme cca 5 minut.

4. Krok

Horkou směsí zalijeme okurky v misce. Okurky musí být zcela ponořené v nálevu.

5. Krok

Misku s okurkami přikryjeme a necháme cca 48 hodin v chladničce.

6. Krok

Hotové nakládané okurky podáváme jako přílohu k jídlu nebo samostatně.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty

Těstoviny

302 recepty