Zdroj: Canva
Nakládané kuřecí řízky v jogurtu
Řízky naložené v jogurtu jsou lahodné kuřecí kousky, které jsou marinovány v jogurtové směsi s citronovou šťávou, česnekem a aromatickými kořením. Kuřecí řízky v jogurtu jsou ideálním pokrmem pro letní grilování či rychlou večeři!
Ingredience
- 500 g kuřecích řízků
- 1 hrnek řeckého jogurtu
- 2 Lžíce citronové šťávy
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička papriky
- 1 lžička sušeného oregana
- sůl
- pepř
- Čerstvá petrželka
Nejnovější letáky
Postup
Prvně kuřecí řízky opláchněte a osušte papírovým ubrouskem.
Ve velké míse smíchejte řecký jogurt, citronovou šťávu, nasekaný česnek, papriku, oregano, sůl a také pepř.
Přidejte kuřecí řízky do mísy s jogurtovou marinádou a důkladně je promíchejte, aby byly řízky dobře obalené marinádou.
Nechte je marinovat cca 1 hodinu v chladničce.
Rozpálením grilovací pánve či grilu připravte prostředí pro grilování.
Vyjměte řízky z marinády a odstraňte přebytečnou marinádu.
Grilujte kuřecí řízky po obou stranách, dokud nejsou zevnitř upečené a zvenku krásně zlatavé.
Doba grilování záleží na tloušťce řízků, obvykle to trvá 4-5 minut na každou stranu.
Hotové kuřecí řízky vyjměte z grilu a nechte je odpočinout několik minut.
Podávejte ještě teplé kuřecí řízky posypané čerstvou petrželkou a doplňte je přílohou dle vašeho výběru, jako je například salát, pečené brambory či čerstvá zelenina.