Mučkalica

Mučkalica

Mučkalica recept je tradiční srbské jídlo, které je tvořeno různými druhy masa, zeleniny a koření. Jedná se o směs, která se pomalu dusí, dokud se všechny chutě nespojí dohromady. Mučkalica je ideálním jídlem pro dlouhé, chladné noci.

INZERCE

Ingredience

porce

500 g vepřového masa Přidáno do
500 g hovězího masa Přidáno do
2 cibule Přidáno do
4 velké papriky Přidáno do
4 stroužky česneku Přidáno do
1 lžička chilli Přidáno do
sůl a pepř podle chuti Přidáno do
100 ml olivového oleje Přidáno do
1 plechovka rajčat vlastní šťávě Přidáno do
1 lžička sušeného bylinkového koření Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 6

INZERCE

Postup

90 min.

1. Krok

Měkké maso nakrájíme na kousky a osolíme.

2. Krok

Na olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme prolisovaný česnek.

3. Krok

Přidáme maso a opečeme ze všech stran do zlatova.

4. Krok

Poté přidáme nakrájené papriky a rajčata společně s kořením (sladká paprika, chilli, bylinky).

5. Krok

Vše důkladně promícháme a necháme dusit na mírném ohni asi hodinu, případně do změknutí masa.

6. Krok

Podáváme s čerstvým pečivem.

3. září 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Perníkový koláč

Vánoce se blíží, ale možná je na mlsání pravých perníčků ještě trochu brzy, přesto si pojďme navodit atmosféru Vánoc tímto jednoduchým koláčem

Tammers

Domácí letní rajčatová voda

Může to znít zvláštně, ale když vyzkoušíte tuto rajčatovou vodu, budete ohromeni její svěžestí a bohatou, koncentrovanou chutí rajčat. Skvěle se hodí k dochucení polévek, omáček, koktejlových nápojů nebo i jen tak k popíjení.

Tammers

Lotus pomazánka

Máme ji rádi na snídani, k svačině i jen tak na zasloužené odměnu po náročném dni. Připravuje se rychle a jednoduše a každému, kdo ji ochutnal, chutnala.

Houskový knedlík bez housky

Houskový knedlík je klasické české jídlo, které tvoří základ mnoha tradicních pokrmů. Tento recept však přináší trochu netradiční variantu, která nevyžaduje housky, ale stále si zachovává tradiční chutě.

Vojtech_Postulka

Dýňové pyré

Skvělá příloha k jakemukoliv jídlu

Vojtech_Postulka

Houskový knedlík ze sušeného droždí

Domáci houskový knedlík ze sušeného droždí, který je kynutý.

Americké brambory podle Pohlreicha

Klasické americké brambory od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha jsou ideální jako příloha k masu nebo rybám. Recept je jednoduchý a výsledek vždy vynikající.

Párečky v listovém těstě

Slaný snack z pár ingrediencí