INZERCE

Zdroj: DAPA Images from Canva

Mřížkový jablečný koláč

Sladkokyselý mřížkový jablečný koláč.

INZERCE

Ingredience

porce
10

Na cestu:

  • 250 g Hladká mouka Přidáno do
  • 100 g Cukr Přidáno do
  • 1 ks vanilkový cukr Přidáno do
  • 150 g Máslo Přidáno do
  • 1 ks vejce Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do

Pro náplň:

  • 1 kg jablka Přidáno do
  • 100 g Cukr Přidáno do
  • Mletá skořice Přidáno do
  • Citronová šťáva Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Mouku smíchejte s cukrem a solí. Poté přidejte kousek másla a vejce a rychle vypracujte těsto. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30 minut vychladit do lednice.

2. Krok

Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké plátky. Jablka smíchejte s cukrem, skořicí a citronovou šťávou.

3. Krok

Větší polovinu těsta vložte do vymazané a moukou vysypané koláčové formy. Na těsto pak navrstvěte připravenou jablečnou náplň.

4. Krok

Zbylé těsto rozválejte na tenký plát, kterým přikryjete náplň. Plát těsta nakrájejte na proužky a položte na náplň tak, aby vznikla mřížka.

5. Krok

Koláč pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 40 minut nebo dozlatova. Před podáváním nechte koláč vychladnout.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Těstoviny

302 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty