INZERCE

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Moravské koláče s tvarohem

Tradiční moravské koláče pečené pro zvláštní události a oslavy.

INZERCE

Ingredience

porce
20

Na cestách:

  • 500 g Hladká mouka Přidáno do
  • 50 g Cukr Přidáno do
  • 1 kostka kvasinky Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • 250 ml Mléko Přidáno do
  • 100 g Máslo Přidáno do
  • 2 kus Vejce Přidáno do

Na tvarohovou náplň:

  • 500 g Tvaroh Přidáno do
  • 100 g Cukr Přidáno do
  • 1 kus vejce Přidáno do
  • 1 balení Vanilkový cukr Přidáno do

Na posypání:

  • 50 g krystalový cukr Přidáno do
  • 80 g polohrubá mouka Přidáno do

Ostatní:

  • džem Přidáno do
INZERCE

Postup

2 min.
1. Krok

Mouku smíchejte s cukrem, droždím a solí. Poté přidejte mléko, ve kterém jste rozpustili máslo, a přidejte vejce. Vypracujte těsto a nechte ho na teplém místě asi hodinu kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem.

2. Krok

Mezitím si připravte tvarohovou náplň. Tvaroh důkladně promíchejte s cukrem, vejcem a vanilkovým cukrem.

3. Krok

Na posypání smíchejte krystalový cukr s moukou.

4. Krok

Vykynuté těsto přeneste na pomoučený vál a vyválejte ho na tloušťku asi 0,5 cm.

5. Krok

Pomocí skleničky vykrajujte kolečka o průměru asi 10 cm.

6. Krok

Do každého moravského koláče udělejte důlek, do kterého vložte tvarohovou náplň a švestkový džem. Koláče potřete rozšlehaným vejcem a posypte posypkou.

7. Krok

Moravské sušenky nechte na plechu několik minut kynout a poté je vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte asi 20-25 minut.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty

Těstoviny

302 recepty