INZERCE

Mocca Oválky

Tradiční český dezert s bohatou kávovou chuťou. Ideální pro odpolední kávu či jako elegantní zakončení večeře.

INZERCE

Ingredience

porce
24

Těsto

  • 250 g hladké mouky Přidáno do
  • 100 g mletých vlašských ořechů Přidáno do
  • 150 g máslo Přidáno do
  • 2 kus vejce Přidáno do
  • 1 lžička prášek do pečiva Přidáno do
  • 100 g cukr Přidáno do
  • 1 bal vanilkový cukr Přidáno do

Plnka

  • 160 g máslo Přidáno do
  • 130 g moučkový cukr Přidáno do
  • 1 kus Vaječný žloutek Přidáno do
  • 2 pl černá káva Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 180°C. V misce smíchejte mouku, mleté ořechy, prášek do pečiva, cukr a vanilkový cukr.

2. Krok

Přidejte máslo a vejce a vypracujte hladké těsto. Těsto nechte odpočívat v ledničce asi 30 minut.

3. Krok

Na pomoučněném vále vyválejte těsto na tloušťku asi 5 mm a vykrájejte oválky. Položte je na plech vyložený pečicím papírem.

4. Krok

Pečte v předehřáté troubě asi 15 minut do zlatova. Nechejte vychladnout.

5. Krok

Plnka: máslo vyšlehejte s moučkovým cukrem do pěny, vmíchejte žloutek a po kapkách přidejte tuhou černou kávu.

6. Krok

Ovály Mocca slepujte připravenou náplní.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty