:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cLZaj30VhZrcmXJ2GCB_/a81f382ebbdcfbdf38248511e68110.jpeg "Mňam domácí medová hořčičná omáčka")
Zdroj: Pixabay
Mňam domácí medová hořčičná omáčka
Nikdy nezapomenu, když jsem poprvé udělala tuto medovou hořčičnou omáčku; na rodinném setkání se okamžitě stala hitem. Od té doby se stala základem mé kuchyně díky výjimečné kombinaci sladké a pikantní chuti. Určitě si zamilujete, jak rychle se tato omáčka připraví a jak je všestranně použitelná. Na přidání malého dipu do vašeho života!
Ingredience
- 1⁄2 šálek medu
- 1⁄2 šálek majonézy
- 1⁄4 šálek dijonské hořčice
- 1⁄4 šálek žluté hořčice
- 1 polévková lžíce Bílého destilovaného octa
- 1⁄4 čajová lžička Kajenského pepře (nepovinné)
Nejnovější letáky
Postup
Najděte si středně velkou mísu, do které se pohodlně vejdou všechny ingredience. Zjistil jsem, že použití skleněné mísy zachovává chuťovou integritu.
Do mísy přidejte 1/2 šálku medu. Nejlepší chuť má čistý bio med, ale hodí se jakýkoli.
Přidejte 1/2 šálku majonézy k medu a míchejte, dokud se dobře nespojí. Věřte mi, že tato neobvyklá kombinace dělá zázraky.
Nyní do směsi přidejte po 1/4 šálku dijonské a žluté hořčice. Dvě různé hořčice dodají omáčce fantastickou strukturu a zároveň vyváží sladkost medu.
Do směsi přidejte 1 lžíci bílého destilovaného octa. Ten dodá omáčce nečekanou pikantnost a vyváží sladké a krémové ingredience.
Pro ty, kteří mají rádi trochu ostřejší chuť, přidejte 1/4 čajové lžičky kajenského pepře. Je to nepovinné, ale přidaná pálivost udělá s komplexem chutí divy.
Po přidání všech ingrediencí je důkladně prošlehejte, až je omáčka hladká. Buďte trpěliví; správné mixování je klíčem k dosažení dokonalé konzistence a chuti.
Před podáváním nechte dip alespoň hodinu chladit v lednici. Chladicí proces umožní, aby se chutě dokonale spojily.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/RHaqs0tndGw5s2QPGU0I/62ee31dd64d2288d3c1ce6d10ec26f.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
