INZERCE
Mexické tortilly
Pochoutka s mletým masem
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g Mlené telecí maso
- 6 moučné tortilly
- 1 cibule
- 60 g červené fazole v plechovce bez příchuti
- 60 g konzervovaná kukuřice
- 250 g Tvrdý sýr gouda
- Sýr
- 100 g sýr čedar
- 400 g loupaná rajčata
- olivový olej
- Sůl
- černý pepř
- česnekové koření
- chilli paprika
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Cibuli nasekáme nadrobno a orestujeme na olivovém oleji. Přidáme mleté maso, podlijeme trochou vody a dusíme spolu s cibulí.
2. Krok
Až je maso hotové, přidáme fazole, kukuřici, nasekané rajčata a ochutíme solí, pepřem a česnekem.
3. Krok
Odstraníme z ohně a necháme vychladnout. Poté do vychladlého nastrouháme 200 g tvrdého sýra a promícháme, podle chuti přidáme chilli papričky.
4. Krok
Připravíme si tortilly.. každou naplníme směsí, zatočíme a ukládáme vedle sebe do pekáčku, který jsme vymazali olivovým olejem.
5. Krok
Asi 2 PL směsi necháme stranou a potřeme jí připravené tortilly. Ty ještě posypeme zbytkem nastrouhaného sýra (gouda) a následně cheddarem.
6. Krok
Hotové tortilly dáme zapéci na 15 minut na 180 C.