:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ikefOL2V-v0Zgzpse5tB/e65d29929c182c221e1d7e6b3c079f.jpeg "Máslové palačinky s jablky")
Zdroj: Bartosz Luczak from Getty Images
Máslové palačinky s jablky
Lahodné, nadýchané jablečné palačinky s podmáslím jsou skvělým nápadem na sladkou svačinu nebo snídani. Palačinky jsou na povrchu křupavé, uvnitř měkké a plné kousků smažených jablek.
Ingredience
- 2 ks velká jablka
- 2 pohár Podmáslí
- 2 pohár Pšeničná mouka
- 3 ks Vejce
- 2 čajové lžičky prášek do pečiva
- 4 lžíce Cukr
- 1 čajová lžička Skořice
- 1 čajová lžička Skořice
- Fritovací olej
- Fritovací olej
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve nastrouhám jablka na struhadle s velkými oky. Neloupu je, protože to palačinkám dodá další chuť a barvu.
Mezitím ve velké míse smíchám suché ingredience: mouku, prášek do pečiva, skořici a cukr.
V samostatné míse rozklepnu vejce, přidám k nim podmáslí a důkladně promíchám. Pak pomalu přidávám mokré přísady k suchým. Vše míchám, dokud není směs hladká a bez hrudek.
Do těsta přidám nastrouhaná jablka a jemně promíchám lžící.
Ve velké pánvi rozehřeji olej. Když je dostatečně rozpálený, dávám do něj lžící porce těsta a smažím je z obou stran dozlatova. Je důležité nepřehánět to s množstvím oleje - palačinky by měly být lehce opečené a ne nasáklé tukem.
Usmažené palačinky pokládám na papírovou utěrku, aby se zbavily přebytečného tuku. Před podáváním je posypu moučkovým cukrem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZTyEdyWxZVBzwccuTF4J/137e30fb00dc37f1aa344947b9dd6c.jpeg "Náhled receptu Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rdewqnwP96aknCWOAHID/ef4a2759b78b3d1ddcb97d9f102859.jpeg "Náhled receptu Pěčené kachní stehno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
