:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_UEQZIJU6EoD6vg1_DzJ/12470b1b73153f27c44478ae63b10b.jpeg "Malinové tiramisu ve sklenici")
Zdroj: Lawkeeper from Getty Images
Malinové tiramisu ve sklenici
Jedná se o mimořádně jemný a lehký dezert, který je ideálním zakončením letního jídla. Vychlazené maliny mu dodají příjemnou svěžest a mascarpone krémovost. Přátelé se mě často ptají na recept, když ho podávám - takže je dobře, že je rychlý a nekomplikovaný!
Ingredience
- 250 g Malina
- 100 g Cukr
- 200 g Sušenky
- 250 g mascarpone
- 200 ml creme fraiche
- 2 žloutky
- 4 lžíce Marsala (nepovinné)
Nejnovější letáky
Postup
Oddělím několik malin na ozdobu a zbytek rozmixuji na pyré se 2 lžícemi cukru. Je dobré to udělat hned na začátku, aby maliny měly možnost trochu vychladnout - zvýrazní se tak chuť dezertu.
Smetanu ušlehám do tuha. V míse smíchám mascarpone se zbytkem cukru a žloutky. K tomu přidám šlehačku a jemně míchám, dokud se ingredience nespojí. Pokud máte rádi dezert s alkoholem, můžete v této fázi přidat marsalu.
Sušenky rozdrobím na menší kousky a vložím je na dno sklenice. Zaliji je malinovým pyré.
Na piškoty jsem dala vrstvu mascarpone.
Celý proces opakuju dvakrát nebo do vyčerpání všech ingrediencí a na závěr nanesu vrstvu mascarpone.
Před podáváním moučník uložím do lednice alespoň na 2 hodiny.
Před podáváním ozdobím zbylými malinami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JpXf5zEKqu-x4UhKO0rD/3e658a3e90ee343838d3538735a763.jpeg "Náhled receptu Penne s párkem, růžičkovou kapustou, zakysanou smetanou a pórkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/AcTb7a5_wtqjo14fgk8Z/6f62c9a3a2a28732f0697c7d2d9b1c.jpeg "Náhled receptu Domácí pletýnky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zeNJdtMeynQrtMzaSCzz/39a603808921395256e50cea6bf4b0.jpeg "Náhled receptu Plněné kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sIoZAedbt0Gm4q_F9lRy/f865da01e676ac47aef68f04fa2a46.jpeg "Náhled receptu Pečený králík se špenátovou nádivkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DI2bPIuE-5IJOhKPUlBp/80abb37b80339f17952121a4473334.png "Náhled receptu Domácí rakouské makové nudle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wC0UFpfWyHKEgcqex0w2/e7dce10fadae93beb23f67332c8bcc.jpeg "Náhled receptu Jahodovo-čokoládový dort")
