:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/dPXIcGcwgOTvn2gAGHXx/fff4fdd0b8189969c44ec326863daa.png "Lišková omáčka k masu")
Lišková omáčka k masu
Klasická česká lišková omáčka, která se vyznačuje bohatou chutí a krémovou konzistencí. Je inovativním způsobem připravena z lišek a smetany, které přináší jemný a lahodný chuťový zážitek.
Ingredience
- 200 g lišek
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 Lžíce oleje
- 2 Lžíce hladké mouky
- 500 ml hovězího vývaru
- 150 ml smetany na šlehání
- sůl a pepř na dochucení
- Trochu petrželky na ozdobení
Nejnovější letáky
Postup
Lišky očistíme, propláchneme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme na drobno.
Na pánvi rozpálíme olej a podusíme na něm cibuli dozlatova. Přidáme česnek a lišky a orestujeme dozlatova.
Mouku vsypeme na orestovanou směs a krátce orestujeme, aby mouka nabrala chutě. Poté zalijeme hovězím vývarem a promícháme, aby se vytvořila hladká omáčka.
Omáčku povaříme cca 20 minut, dokud nebude mít správnou konzistenci. Pak vmícháme smetanu a dochutíme solí a pepřem.
Před podáváním liškovou omáčku posypeme naťou petrželky. Podáváme s hovězím masem a knedlíky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/COxrgQOEXRQX7_gn6dnK/945b05333593e73640c718a8d0a9fd.jpeg "Náhled receptu Krůtí s kukuřicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Ht-KfTfUifJJPsS190bQ/3e02c172744b81d95a79af50e61c60.jpeg "Náhled receptu Čínské nudle jako od číňana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/InQt0qzgcPEYxPnPMBmb/d498564679c66619938ccab3afdf09.jpeg "Náhled receptu Kokosové strojkové cukroví")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Q5ShK21QPKAL7R3BHL8G/c0301f9f0e80b49a7f7daa9672ba8d.jpeg "Náhled receptu Udělejte si doma Itálii s tímto receptem na boloňské špagety")
