INZERCE

Linecký koláč s jablky

INZERCE

Ingredience

porce
8

Těsto

  • 300 g mouka hladká speciální Přidáno do
  • Štipka Soli Přidáno do
  • 175 g změklé máslo Přidáno do
  • 70 g moučkový cukr Přidáno do
  • 1 pl vanilkový cukr Přidáno do
  • 1 ks vejce Přidáno do

Plnka

  • 5 ks jablko Přidáno do
  • 12 ks Citronová šťáva Přidáno do
  • 20 g rozinky Přidáno do
  • 40 g Krupicový cukr Přidáno do
  • 2 pl vanilkový cukr Přidáno do
  • 1 čl Mletá skořice Přidáno do
  • 2 pl mleté ořechy Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • 1 bal Skořicový cukr na posypání Přidáno do
INZERCE

Postup

85 min.
1. Krok

Všechny suroviny na těsto dáme do misky a mixérem s nástavci na hnětení zpracujeme na hladké těsto. Pokud je potřeba, můžeme přidat ještě trochu mouky nebo trochu studené vody. Těsto dáme do fólie a na 30 minut odložíme do lednice. Troubu předehřejeme na 200C, dortovou formu o průměru 25 cm vymažeme a vysypeme moukou.

2. Krok

Jablka umyjeme, rozčtvrtíme, zbavíme jader a nakrájíme na kostky, pokapeme citronovou šťávou. Přidáme rozinky, krupicový a vanilkový cukr a skořici.

3. Krok

Těsto rozdělíme na 1/3 a 2/3. Tu větší část vyválíme do většího kruhu a přeneseme do formy tak, aby vznikl vysoký okraj. Dno propícháme vidličkou a posypeme mletými ořechy a naneseme jablkovou náplň. Zbývající těsto také vyválíme na kruh a kolečkem nakrájíme na 2 cm široké pruhy. Ty položíme na náplň ve formě a vytvoříme mřížku. Okraje dobře přitlačíme a vidličkou na nich vytvoříme ozdobný okraj. Těsto potřeme rozšlehaným vejcem a koláč pečeme v předehřáté troubě 40 minut. Vyndáme, necháme vychladnout a posypeme skořicovým cukrem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Saláty

264 recepty

Dorty

315 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2769 recepty

Houby

119 recepty

Dezert

1861 recepty

Pečivo

517 recepty

Masové pokrmy

1363 recepty

Smažené

487 recepty

Banán

161 recepty

Sušenky

20 recepty