INZERCE
Lilek s těstovinami
Rychlý a chutný způsob, jak využít sezónní zeleninu 🙂
INZERCE
Ingredience
porce
6
- 2 cuketa
- 1 lilek
- 4 rajče
- 4 stroužky česnek
- 250 ml smetana na vaření
- 2 pl Hořčice
- sójová omáčka
- 80 g sýr eydam
- mletý černý pepř
- sůl
- Tymián
- Petržel
- špagety
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
40 min.
1. Krok
Osmažíme cibulku do zlatova a přidáme nadrobno pokrájená rajčata. Krátce společně podusíme.
2. Krok
Krójíme lilek na tenké plátky, cukety na kostky, přidáme k cibuli a rajčatům, ochutíme černým pepřem, solí, podlijeme trochou vody a dusíme, dokud zelenina nezačne změkčovat.
3. Krok
Mezitím uvaříme těstoviny ve slané vodě.
4. Krok
Do omáčky přidáme smetanu, nastrouhaný eidam na zahušťování a nasekaný česnek.
5. Krok
Ochutíme sójovou omáčkou a hořčicí a necháme krátce zakřupavět.
6. Krok
Nakonec přidáme najemno nasekaný tymián s petrželovou natí a můžeme podávat.