:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2Gza4wYwy4ikTmt_5cuZ/57a8c0e7e0d648b353783463c4beb4.png "Likér z černého bezu")
Likér z černého bezu
Bezinkový likér z květů. Tento likér se vyrábí z černého bezinku, který je známý svými léčivými vlastnostmi. Chutná vynikající a je také skvělý jako dárek.
Ingredience
- 1 kg bobulí černého bezu
- 1 l vodky nebo alkoholu
- 1 kg cukru
- voda na nalití
Nejnovější letáky
Postup
Bobule černého bezu umyjeme a necháme okapat.
Do čisté skleněné nádoby vložíme bobule a zalijeme je vodkou. Vše pečlivě promícháme.
Nádobu uzavřeme a necháme na temném a chladném místě louhovat po dobu 14 dní.
Po uplynutí 14 dní likér sceďte přes jemné síto. Zbylé bobule dobře vymačkejte, aby se z nich dostal veškerý likér.
Připravte si cukrový roztok. V kastrůlku smícháme cukr a malé množství vody (jednotky decilitrů) a vaříme na mírném ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Do scezeného likéru přidejte horký cukrový roztok a dobře promíchejte.
Hotový likér z černého bezu převařte, aby se cukr v likéru úplně rozpustil a zahřejte na vysokou teplotu (ne však na bod varu).
Likér následně stočte do menších lahví. Bezový likér z květů si můžete dopřát za 14 dnů!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/gxrBzDK4-R9U9hgnghWq/933e012dda2d16e2493ace7c586eea.jpeg "Náhled receptu Bramborový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JpXf5zEKqu-x4UhKO0rD/3e658a3e90ee343838d3538735a763.jpeg "Náhled receptu Penne s párkem, růžičkovou kapustou, zakysanou smetanou a pórkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wDkBXeaPmh3cXPO81Hh0/e3d43fefa4055ad0887b6e49fe57eb.jpeg "Náhled receptu Brokolicová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wC0UFpfWyHKEgcqex0w2/e7dce10fadae93beb23f67332c8bcc.jpeg "Náhled receptu Jahodovo-čokoládový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/oRlzhvnQzlw5uJ-paejB/6b34a4e1cc7db34670d1bba997d7ac.jpeg "Náhled receptu Nejlepší vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jkL01aIv6cISebxf93rb/e0f5e293f1487db771b01e9abf62cc.jpeg "Náhled receptu Tropical tvarohovo-smetanový dort")
