Langoše z trouby
Langoše v troubě jsou tradičně smažené, ale tato varianta připravená v troubě je zdravější a stále velmi chutná. Tento recept je ideální pro ty, kdo se snaží omezit příjem tuku, ale stále chtějí vychutnat si chutné langoše.
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
- 1 bal sušeného droždí
- 300 ml teplé vody
- 2 Lžíce olivového oleje
- Na posyp: strouhaný česnek, sýr kečup
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejeme troubu na 200°C.
Do mísy si nasypeme mouku, přidáme sůl, cukr a suché droždí.
Postupně přiléváme teplou vodu a zároveň hněteme těsto.
Když začneme těsto hnětat, přidáme olivový olej.
Vypracované těsto přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout.
Když má těsto dvojnásobný objem, vyložíme ho na pomoučněný vál a rozdělíme na 6 stejných dílů.
Každý díl rozválíme na placku o průměru cca 20 cm.
Položíme langoše na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut do zlatova.
Hotové langoše potřeme strouhaným česnekem, posypeme sýrem a dáme zpět do vypnuté trouby, dokud se sýr nerozpustí.
Podáváme teplé s trochou kečupu na vrchu. Langoše do trouby jsou hotové!