:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/I1A-4TiCUsSQYOk6xZjV/8282aff6d043b876a8476ebb9afd2d.png "Kynutý koláč se švestkami a mákem")
Kynutý koláč se švestkami a mákem
Kynutý švestkový koláč s mákem je tradiční český dezert plný jemného těsta, šťavnatých švestek a sladké mákové náplně. Perfektní na podzimní či letní odpoledne.
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 200 g cukru
- špetka soli
- 2 vejce
- 50 g droždí
- 250 ml mléka
- 100 g masla
- 1 kg švestek
- 200 g mletého máku
- 100 g mletých ořechů
- 1 vanilka cukr
- 1 lžička skořice
Nejnovější letáky
Postup
Do mísy si připravte kvásek z mléka, droždí a trochy cukru a nechte kvasit.
Přidejte do mísy mouku, sůl, cukr, rozpuštěné máslo a vejce a zpracujte na hladké těsto.
Nechte těsto kynout na teplém místě asi hodinu.
Mezitím si očistěte švestky a nakrájejte je na menší kousky.
Když je těsto vykynuté, rozdělte ho na dva díly a vyválejte na pomoučněné ploše.
První část těsta položte na plech vyložený pečícím papírem.
Posypte švestkami a posypte cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem a skořicí.
Přidejte druhou polovinu těsta a na ni rovnoměrně rozetřete směs mletého máku a mletých ořechů smíchanou s cukrem.
Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 45 minut.
Nechte koláč vychladnout a poté ho můžete podávat. Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou je na světě.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/bwC_0qJumKCEbNtWO_Bz/3791aa0a3914a0a57fee31dee431ec.jpeg "Náhled receptu Pistáciový cheesecake do skleničky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/N3aQAJDKFDPawQGOsgEB/2e99e572e78aa96431919ca0d450ca.jpeg "Náhled receptu Tatarský biftek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
