:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/7HdA2cYBTH6XZ_nZOFXw/8a3dc00b24fe2901ad068f511f5ebe.jpeg "Kynutý koláč se švestkama")
Zdroj: iuliia_n from Canva
Kynutý koláč se švestkama
Tento tradiční český koláč je neodolatelný v kombinaci s chutí čerstvých švestek a kynutého těsta. Vhodný na oslavy, večírky nebo jako desert pro rodinný oběd či večeři.
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 1 lžička Soli
- 50 g cukru
- 15 g sušeného droždí
- 250 ml mléka
- 75 g masla
- 2 vejce
- 1 kg švestek
- Třtinový cukr na posypání
- Mletá skořice na posypání
Nejnovější letáky
Postup
Mouku, sůl, cukr a droždí smíchejte v míse. Rozehřejte mléko do teplé, ne horké teploty a přidejte do mísy. Přidejte rozpuštěné máslo a vejce a promíchejte dohromady.
Těsto si nechte vykynout na teplém místě asi hodinu, nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Mezitím omyjte a očistěte švestky. Pokud jsou velké, rozkrojte je na polovinu.
Vykyne-li těsto, vyložte ho na plech vyložený pečicím papírem a rovnoměrně ho rozprostřete. Na těsto rovnoměrně rozmístěte švestky a posypte třtinovým cukrem a skořicí.
Koláč pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 25-30 minut, dokud není těsto zlatohnědé a švestky jsou měkké.
Nechte koláč vychladnout, než ho podáváte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/e-hUiHLEicRMDKuKnLtj/c84d991d7c1e9751ced9ae26739891.jpeg "Náhled receptu Ovocný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/42LT46rDisGapUtsG0Y-/29d51c946887534c876ffb1fc5d35f.jpeg "Náhled receptu Vikingský hrnec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/22DiGpuqNOAcMuVyZCaB/86192136e8159f34f2cd23a350fdd8.jpeg "Náhled receptu Nejlepší pomazánka z makrely")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lhFjzuOisLHbvzUttEc_/0be1f2682fe5641ec347e01014e3df.jpeg "Náhled receptu Těstoviny zapečené se špenátem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mnPwxhXiEZ4RdvHL4Mgo/59cb6c3fc43d70f6de214378554d21.png "Náhled receptu Farmářský řízek po babičkovsku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/cf366ff84b8a3af007199e4c30aae6.jpeg "Náhled receptu Špenátové noky s vlašskými ořechy a modrým sýrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
