INZERCE
Zdroj: veou from Getty Images
Kynuté knedlíky s mraženými borůvkami
Tradičný recept na kynuté knedlíky s mraženými borůvkami, které se hodí na obed alebo k večeři.
INZERCE
Ingredience
porce
4
Těsto
- 500 g hladká mouka
- 1 kus kvasnice
- 2 Lžíce cukr
- 1 pinch sůl
- 1 kus vejce
- 1⁄2 l mléko
Náplň
- 300 g mražené borůvky
- 4 Lžíce cukr
Dodatečně
- 50 g máslo
- 1 Lžíce mletý cukr
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
90 min.
1. Krok
Připravte těsto. Mouku, cukr, sůl, kvasnice, vejce a mléko důkladně promíchejte v míse a nechte vykynout na teplém místě. Těsto by mělo být hladké a lehké na zpracování.
2. Krok
Zatímco těsto kyne, připravte náplň. Borůvky omyjte, nechte odtát a smíchejte s cukrem.
3. Krok
Kynuté těsto rozdělte na menší části, udělejte z nich placaté placky a na střed každé vložte náplň. Pak těsto zavřete a vytvořte knedlíky.
4. Krok
Knedlíky vařte v páre po dobu 20 minut.
5. Krok
Uvařené knedlíky ihned podávejte, a podávejte napr. posypané mletým cukrem a pokapané máslem.