INZERCE
Zdroj: zeleno from Getty Images Pro
Květáková polévka s mlékem
Květáková polévka s mlékem je jednoduchá na přípravu a potěší děti i dospělé.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1 ks květák
- 1⁄2 l mléko
- 2 ks mrkev
- 1 ks cibule
- 2 ks česnek
- 1 ks bobkový list
- 1 lžíce Sůl
- 1⁄2 lžíce černý pepř
- 2 lžíce máslo
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Očistěte a nakrájejte zeleninu. Květák rozdělte na růžičky, mrkev a cibuli nakrájejte na plátky, česnek jemně posekejte.
2. Krok
V hrnci rozehřejte máslo, přidejte cibuli, mrkev, česnek a bobkový list. Restujte, dokud zelenina nezačne mít zlatavou barvu.
3. Krok
Přidejte květák, sůl a pepř. Promíchejte a přidejte mléko. Vařte 15-20 minut, dokud květák není měkký.
4. Krok
Odstraňte bobkový list a s pomocí ponorného mixéru polévku rozmixujte do hladka.
5. Krok
Před podáváním polévku dochuťte podle potřeby solí a kořením. Můžete přidat lžíci smetany na vrch pro extra krémovou texturu.