INZERCE
Zdroj: Alexander62 from Getty Images
Kváskový koláč s mákem a tvarohem
Kynutý koláč se dvěma náplněmi - makovou a tvarohovou.
INZERCE
Ingredience
porce
8
- 200 g hnědý cukr
- 50 g Kvasinky
- 500 g mouka hladká speciální
- 3 kus Vejce
- 250 ml mléko
- 1 lžíce sůl
- 200 g Mák
- 500 g cottage sýr
- 2 Balíčky vanilkový cukr
- 200 g máslo
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
180 min.
1. Krok
Začneme přípravou kvásku. Droždí rozpustíme v teplém mléce, přidáme lžíci cukru a necháme na teplém místě vzejít.
2. Krok
Když je kvásek hotový, přidejte ho k ostatním ingrediencím - mouce, cukru, vejcím, máslu a soli.
3. Krok
Vypracujte těsto a nechte ho na teplém místě alespoň hodinu kynout.
4. Krok
Během kynutí připravte makovou a tvarohovou náplň. Mák smíchejte s cukrem a trochou mléka, tvaroh smíchejte s vanilkovým cukrem.
5. Krok
Po vykynutí těsto rozválejte a vytvarujte z něj kulaté placky.
6. Krok
Obě náplně rozetřete nahoru.
7. Krok
Koláče pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 45 minut.