:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oh8TJXtncnsDMcZxbR1Q/9a53f3db9a076a95da5a3a866d55d6.jpeg)
Kuřecí sendvič
Tento celozrnný sendvič se stane u vás doma favoritem, ať už na cestě do přírody, nebo když si budete lámat hlavu s rychlým občerstvením na večerní party.
Ingredience
- 500 g kuřecí prsa
- 1 stroužky česneku
- 5 g Tymián
- 8 celozrnný toastový chléb
- 15 ml olivový olej
- 2 vejce
- 100 g zakysaná smetana
- 100 g rajče
- 100 g rukola
- sůl a pepř
Nejnovější letáky
Postup
Vejce dáme vařit do vroucí osolené vody na 10–12 minut. Mezitím si očistíme kuřecí maso a nakrájíme na tenké plátky, které osolíme a okořeníme mletým pepřem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oh8TJXtncnsDMcZxbR1Q/99ac9e4cb580f1639e41f4c53880eb.jpeg)
Maso zprudka opečeme na olivovém oleji z obou stran do zlatova, ke konci přidáme rozdrcený česnek a čerstvé bylinky, ztlumíme plamen a pozvolna dusíme cca 5 minut. Odstavíme a necháme pomalu vychladnout.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oh8TJXtncnsDMcZxbR1Q/1222610367c5eb66f37d0673a08113.jpeg)
Mezitím si oloupeme vejce a žloutky rozmačkáme v misce najemno, bílky nasekáme nožem na menší kostičky. Přidáme 1 lžičku zakysané smetany, dochutíme solí, pepřem a nasekanou čerstvou petrželkou nebo pažitkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oh8TJXtncnsDMcZxbR1Q/549d611801352419123a5b4558d58b.jpeg)
Opečeme si cereální chléb – buď nasucho v toustovači anebo na olivovém oleji s česnekem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oh8TJXtncnsDMcZxbR1Q/f727313b76e56e238fcc20780aea44.jpeg)
Všechny připravené suroviny postupně poskládáme na sebe. Nejprve opečený chléb potřeme vaječnou pomazánkou, přidáme nakrájená rajčata, opečená kuřecí prsa, očištěnou rukolu
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oh8TJXtncnsDMcZxbR1Q/10d55f054c2dee59dc2e273fd967e3.jpeg)
Poslední vrstvu uzavřeme opět opečeným chlebem, spojíme špejlí a můžeme servírovat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oh8TJXtncnsDMcZxbR1Q/316e71b3520a709b99e2524cae3ba7.jpeg)